Das Warten hat ein Ende! Der Termin für die Verkostung der Spirits Review 2025 steht fest: am 10. und 11. März 2025 wird unsere fachkundige Jury eure einzigartigen Kreationen bewerten. Wir laden Dich herzlich ein, Deine Spirituosen bis Freitag, den 28. Feburar 2025 bei uns einzureichen und Dich mit den Besten der Branche zu messen. Anmeldungen sind ab…

Dass Gin üblicherweise nicht Pur getrunken wird, dürfte jedem klar sein. Der Klassiker rund um den Globus heisst „Gin & Tonic“. Aus diesem Grund haben wir vor 4 Jahren zusätzlich die Gin & Tonic Challenge ins Leben gerufen. Hier können sich die Gin beweisen, ob Sie das Zeug für einen guten Gin Tonic mitbringen. Lesen…

„Gin ist IN“ – so tönt es auch 2024 noch von den Dächern. Allerdings muss man klar eingestehen, der Trend ist eindeutig „durch“. Im Markt stagniert das Wacholder-Destillat, bestenfalls moderne Zeitgenössische Gin haben eine Chance an der Bar. Die Gratwanderung in der Verkostung macht sich bemerkbar, wenn man beim besten Willen keine Wacholder in dem…

Rum hat eine lange Entwicklung hinter sich. Vom ewigen „Next Big Thing“ zur Trendspirituose. Man kann mit Fug und Recht behaupten, Rum hat nun Gin als Trendspirituose abgelöst. Seit 2009 darf offiziell auch in „Nicht Zuckerrohr produzierenden Ländern“ aus Zuckerrohrmelasse die begehrte Köstlichkeit hergestellt werden. Waren Rum anfangs noch extrem süss, hat sich auch hier…

Einmal mehr hat sich bewiesen, wie hoch die Qualität der Whiskies aus den DACH Ländern ist. Die Produkte stehen den „grossen Internationalen“ in keiner Weise nach. Von den Top Produkten bis hin zu kleinen Einzeltätern welche nicht mehr als ein Fass pro Jahr produzieren. Auf den vorderen Plätzen sieht man die Perfektion, teils wäre auch…

Obstbrände sind ein flüssiges Kulturgut unserer Länder. Die Kategorie ist die am schnellsten wachsende Kategorie der letzten Jahre und dazu noch eine der Spannendsten! Ob Kernobst, Steinobst, Beeren oder gar exotische Spezialitäten die als Geist hergestellt werden, hier findet sich für jeden Liebhaber erlesener Destillate etwas. Ein bunter Mix von Produkten die wir Ihnen ans…

In der Kategorie Spirituosen und Bitter verbergen sich in diesem Jahr hauptsächlich Wermute und ein Bitter. Gerade Wermuth ist in den letzten Jahren zusammen mit dem Gin zu neuem Glanz erstrahlt. Noch nie gab es eine solche Vielfalt am Markt, von klassischen Weissen über Rose bis hin zu Roten. Italico Italian Bitter,  93 PunkteCitrolle, Chemin des Pépinières,…

In dieser Kategorie haben wir die Getreidebrände mit und ohne Eigenaromatik sowie die Bierbrände zu einem Themenkomplex zusammengefasst. Das Resultat weist 2 ganz tolle Bierbrände und 2 Weltklasse Wodkas aus die Ihr unbedingt einmal probieren solltet… bier paul 10,  93 PunkteMaygreen GmbH, Unterdorfstrasse 10, 5607-Hägglingen, frisch, blumig, hell, Bierschaum, getreidig. weich und rund, würzig. süsslichhttp://www.maygreen.ch Turicum Premium Vodka,  93 PunkteTuricum Distillery GmbH, Albisriederstrasse…

Die Kategorie der Liköre gehört zu den Meistgekauften Spirituosen der Welt. Nicht weiter verwunderlich, dass jeder hier mit dabei sein möchte. Von süssen Fruchtlikören bis hin zu Cremelikören, auf Fruchtbasis, mit Gin oder sogar Grappa – dieses Universum ist schier unendlich. Werfen Sie einen Blick auf unsere Auswahl. Limoncello di Sicilia,  96 PunkteCitrolle, Chemin des Pépinières, 1180-RolleHelle…

An zwei Daten Ende März und Anfang April haben wir die eingereichten Produkte mit einer bewährten Jury aus Profis, Laien und Barkeepern blind verkostet und bewertet. Bald ist es soweit und wir geben die Ergebnisse bekannt. Hier schon mal ein paar Bilder von der Degustation…